微熱山丘與維格餅家都是國內極具知名度的鳳梨酥品牌,但兩者的成功之路卻大不相同,微熱山丘是以農產品、農民故事為品牌中心;維格餅家經營策略則主要是以消費者為導向。
  微熱山丘有4位創辦人,而且互為親戚,大家都在農家出生,選擇銷售鳳梨酥,主要是因為彰化八卦山產土鳳梨,創辦人許銘仁等人的老家旁有一大片鳳梨園,由於土鳳梨口味偏酸而乏人問津,但拿來做鳳梨酥的原料,經過口味調整後,意外大受歡迎,同時也可改善鳳梨農的生計問題,產品與在地農產結合,就成為微熱山丘的核心價值。
  土鳳梨酥迅速竄紅,在微熱山丘推動之下,產品也圍繞著農產,許銘仁將微熱山丘定義為農企業,規劃方向是將台灣精緻農業產品發揚光大,例如推出鳳梨汁,或由鳳梨莖抽取的鳳梨酵素製成健康食品等,全部強調在地取材,即使赴海外發展拓點銷售,仍堅持只在台灣生產採購。
  維格餅家董事長孫國華則是20多年前從小麵包店起家,早年是做學生的生意,經營多年後發現,國內市場消費力有限,且競爭激烈,當時很少人注意到觀光客伴手禮市場,他發現,觀光客來台,一定會體驗在地風味,因此孫國華從在遊覽車上推銷鳳梨酥開始,逐漸開啟維格餅家的事業。<擷錄經濟>

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