維格餅家是大陸觀光客喜愛的台灣鳳梨酥品牌,董事長孫國華昨(16)日表示,公司最快今年10月公開發行,目前上海上市公司豫園商城洽談合作,以烘焙技術進行交流,預計第四季進駐年客流量超過3,000萬人的豫園商圈。
  經濟部技術處昨天舉行「厚植產業力、經濟展活力」研討會,為期四天,昨天由法藍瓷總裁陳立恆、鈺齊國際董事長林文智與孫國華等三位傳產企業主分享經營理念。
  技術處指出,維格餅家結合旅遊,將台灣鳳梨酥知名度傳到海外,成為陸客來台指定伴手禮。法藍瓷以科學為後盾,人文、藝術為為核心價值,將陶瓷文化發揚光大。鈺齊國際則透過專業分工與市場研究,向全方位鞋類產品發展。
  孫國華表示,將在大陸複製維格經營模式,以當地特色糕點為重新,在昆山、廣西投資3億多元的生產工廠,預計下半年投產,未來將改造為觀光工廠,結合旅遊與食品,用故事做行銷。另外,今年第四季也將進駐上海第一商圈豫園商城,以烘焙技術和豫園商城進行技術合作。
  孫國華說,昆山、上海地區將主打煎餅;廣西則是堅果。目前也與少林寺洽談合作,以少林武僧的伙房、18銅人的故事為工廠構想,推出小沙彌糕、光頭餅等,搶攻大陸觀光商機。<擷錄經濟>
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